El webzine del Grupo Tragaluz

Hace un par de meses que escribimos con regularidad en el website del Grupo Tragaluz. En nuestra sección, titulada Tragazine, tocamos temas diversos, con un énfasis especial en cuestiones culinarias, y tratando generalmente de vincularlos a la época del año en que estamos. Hasta ahora hemos hablado de las setas, de Papá Noel, de ballenas y de las diferencias del lenguaje de la restauración entre Barcelona y Madrid. En próximas entregas tenemos previsto seguir hablando de productos de alimentación, naturaleza, sociedad y cultura. También hemos escrito sobre el Año Nuevo chino para el apartado La Xina Nos Cuenta.

Para los que no lo sepáis, el Grupo Tragaluz es propietario de algunos de los restaurantes más concurridos de Barcelona, y hace poco abrieron su primer establecimiento en Madrid, el Bar Tomate. La personalidad de todos sus restaurantes se traslada también a su web. Han creado un portal con información variada sobre gastronomía, estilo de vida y agenda cultural, que se actualiza semanalmente. La página está planteada como un blog, con los textos más recientes en la parte superior y los más antiguos debajo. Incluye además los microsites de todos sus establecimientos y ofrece la posibilidad de hacer reservas online. El diseño, vistoso y lúdico, es del estudio Run Design, que se ocupa también de las originales ambientaciones temáticas de los locales. En resumen, una buena opción para añadir a vuestro RSS.